Che cos’è lo stress: alcune definizioni Il termine stress indica uno stimolo di intensità eccessiva che determina una reazione di allarme caratterizzata da particolari manifestazioni psico-neuro-endocrinologiche (Cannon 1929). Selye (1956) osservò che le reazioni fisiologiche di allarme sono solo il primo anello di una concatenazione di eventi omeostatici, adattamenti e modificazioni fisiologiche. Egli definì lo …

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